CONCEPT
華 技 和 粋
「食材の宝庫 東北」「魚米の郷 宮城」「海の幸・山の幸・米の産地」
上海料理ベースの日本人の食す中国料理
中国料理の技と伝統を継承しながら、日本人の心に響き渡る四季折々の
食材・和の美意識「華 技 和 粋」を料理に込めた唯一無二の一夢亭料理をご堪能下さい。
「食材の宝庫 東北」「魚米の郷 宮城」「海の幸・山の幸・米の産地」上海料理ベースの日本人の食す中国料理
中国料理の技と伝統を継承しながら、日本人の心に響き渡る四季折々の食材・和の美意識「華 技 和 粋」を料理に込めた唯一無二の一夢亭料理をご堪能下さい。
CHEF
料理長
黄綬褒章、現代の名工櫻井哲也師父に伝統上海料理を学び、師父の元で学んだ伝統料理をベースに、魚米の郷宮城で四季の食材を用いた、日本人の食す東北の中国料理を目指します。シンプルながら奥深いお料理を味わって頂きたく思います。
経歴
山形キャッスルホテル
仙台国際ホテル
多賀城キャッスルプラザ多賀城中国料理長
岩沼八幡飯店オーナーシェフ
名取フォーシーズンズダイナー神龍料理長
受賞
中国料理全国大会銀賞
中国料理世界大会銅賞
経歴
山形キャッスルホテル
仙台国際ホテル
多賀城キャッスルプラザ多賀城中国料理長
岩沼八幡飯店オーナーシェフ
名取フォーシーズンズダイナー神龍料理長
受賞
中国料理全国大会銀賞
中国料理世界大会銅賞
LUNCH MENU
ランチ メニュー
ランチメニュー
| 名物 陳麻婆豆腐ランチセット （ライス、スープ、サラダ、小菜3種） | ￥1,300（税込） |
| 元祖 黒酢の酢豚ランチセット （ライス、スープ、サラダ、小菜3種） | ￥1,300（税込） |
| 五目あんかけ焼きそば（スープ付き） | ￥1,100（税込） |
| 五目あんかけスープそば（ザーサイ付き） | ￥1,100（税込） |
| 麻辣担々麺（小ライス付き） | ￥1,100（税込） |
ランチメニュー
スクロールできます
| 名物 陳麻婆豆腐ランチセット （ライス、スープ、サラダ、小菜3種） | ￥1,300（税込） |
| 元祖 黒酢の酢豚ランチセット （ライス、スープ、サラダ、小菜3種） | ￥1,300（税込） |
| 五目あんかけ焼きそば（スープ付き） | ￥1,100（税込） |
| 五目あんかけスープそば（ザーサイ付き） | ￥1,100（税込） |
| 麻辣担々麺（小ライス付き） | ￥1,100（税込） |
COURSE MENU
コース メニュー
ランチ コース
ランチ【月・火・木・金・土・日】12:00〜
美麗花コース ￥4,400（税込）
品数：7品
シェフが今日まで作り上げてきた名物料理をランチコースに仕上げます。デザートも豊富！※ご来店は中学生以上のみとさせていただきますので、ご了承くださいませ。
虞美人草コース ￥3,300（税込）
品数：6品
料理長が今日まで作り上げてきた名物料理をランチコースに仕上げます。季節の食材を用いているのでメニュー内容は変動いたします。※ご来店は中学生以上のみとさせていただきますので、ご了承くださいませ。
プレミアムセット ￥2,750（税込）
海老チリ、黒酢の酢豚、陳麻婆豆腐、あんかけ焼きそば、ライス、スープ、杏仁豆腐
ディナー コース
ディナー【月・火・木・金・土・日】18:00〜 18:30〜 19:00〜のいずれかの時間からお選びいただけます。
楊端和コース ￥5,500（税込）
品数：6品
当店自慢の料理をご用意しております。ごゆっくりお楽しみください。※＋2,200円で飲み放題のご提供が可能です。
季節の伝統料理 赤壁コース ￥8,800（税込）
品数：8品
華技和粋を表現したお料理をご用意しております。地元の食材を使用した中国料理となっております。＋2,200円で飲み放題のご提供が可能です。※ご来店は中学生以上のみとさせていただきますので、ご了承くださいませ。
至高の宴席 ￥13,200円（税込）
食材により金額が変わりますので要ご相談
プレミアムセット ￥2,750（税込）
海老チリ、黒酢の酢豚、陳麻婆豆腐、あんかけ焼きそば、ライス、スープ、杏仁豆腐
コースをご利用のお客様へ
- 季節によりコースの内容が変わります。
- ご予約の際は、コース料理と人数は同数でお願いしております。
- 中学生以上はコース１名様で対応させて頂きます。
- 小学生以下のお子様のご入店はお断りさせて頂きます。※詳しくは、お問い合わせください。
- お酒の持ち込みは、持ち込料を頂戴いたします。
- 飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
- ご予算に応じてコース料理のグレードもアップできますのでお気軽にご相談ください。
RESTAURANT INFORMATION
店内のご案内
2名テーブル席
テーブル4卓
パーソナルスペース確保しておりますので、ゆったりした空間と落ち着いた雰囲気の中でおくつろぎ頂けます。
個室
最大6名様
ご家族、御友人との食事会や会社様の会食等にもご利用いただけるプライベート空間をご用意しております。
4名様以上は無料、4名様未満はおひとり様につき1,000円の個室利用料を頂戴いたします。
個室
最大6名様
ご家族、御友人との食事会や会社様の会食等にもご利用いただけるプライベート空間をご用意しております。
4名様以上は無料、4名様未満はおひとり様につき1,000円の個室利用料を頂戴いたします。
ACCESS
アクセス
〒981-1224 宮城県名取市増田２丁目２−１０
INFORMATION
インフォメーション
スクロールできます
| 電話番号 | 090-1260-6197 |
| 営業時間 | ・ランチ【月・火・木・金・土・日】12:00〜 ・ディナー【月・火・木・金・土・日】 18:00〜 18:30〜 19:00〜のいずれかの時間からお選びいただけます。 |
| 定休日 | 【第1・第3】火曜日 水曜日 |
| お支払い・会計方法 | キャッシュ・各種クレジットカード・キャッシュレス決済ご対応しております。 お支払いは一括でお願い申し上げます。 |
| キャンセルポリシー | キャンセルにつきまして以下の通り申し受けます。 キャンセルや人数変更は2日前までにご連絡ください。 <キャンセル料について> 当日キャンセル100％ 前日キャンセル75％頂戴いたします。 |
RESERVATION
ご予約・お問い合わせ
個人情報保護方針に沿って管理し、情報を外部へ送信することはございません。
個人情報保護方針に沿って管理し、情報を外部へ送信することはございません。
ご予約フォーム
ご予約はご来店予定日の3日前までにお願いいたします。
お問い合わせ
お電話からのお問い合わせ
ご予約につきましては、ご予約フォームからお願いいたします。
※混雑状況によっては、電話に出られない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
お問い合わせフォームからのお問い合わせも受け付けております。